En rub, der bringer det syrlige, det søde og det varme fra North Carolina BBQ direkte ind i dit køkken. Denne alsidige rub passer godt til kylling, fisk, svinekød, skaldyr og grøntsager.
Den hemmelige ingrediens, der bringer en vidunderlig vifte af smag, hvidløg, urter osv. til dit køkken.
Gnid den på kød, fjerkræ eller fisk.
Eller bland med olivenolie, eddike og et skvis citron for en perfekt afsluttende kold sauce.
Personligt elsker jeg den som tilbehør til flap meat eller en rosa culotte steg, men den spiller også til en krogmodnet skaft kotelet. Den er perfekt til tacos.
Til dig der gerne vil have lidt ekstra varme på grillen eller i bradepanden. Fra kød til fisk, fjerkræ og grøntsager, denne kryderblanding løfter krydderiniveauet et hak.
Lavet med frisk rødløg på en grov middelhavssalt. Velegnet som bordsalt, til dressinger og al slags mad. Jeg er helt pjattet med denne salt, den er genial til alt, på en god bøf. på spejlæg….. ja jeg kan blive ved.
Giver dig den unikke smag af Mexico til alt dit kød, fjerkræ, skaldyr og grøntsager. Perfekt på tacos, drysset på majskolber, i frikadeller og som tør rub til kyllingevinger
Bring et jordagtigt twist med en smule sødme til din næste svine- eller fjerkræ-ret – et twist på den klassiske kombination af svinekoteletter og æblemos lige ved hånden