- Både kniv og skede er håndlavet i Danmark
- Livstidsgaranti på alle dele, så længe smeden lever
- Smedet i 14c28n Sandvik stål med HRC 61 hårdhed
- Slebet i 15° vinkel for skarphed og holdbarhed
- Skæfte i mørkt farvet ask
- Klingen er full tang – det vil sige den kører hele vejen igennem skæftet
- Stålet er rustfast og efter rengøring anbefales det at give klingen have et tyndt lag madolie
- Klingen er ca 23,5 cm lang og ca 5,5 cm høj og skæfte er ca 9 cm lang
F3 med skæfte i mørkt ask og læder skede
DKK 1.799,95 inkl. moms
På F3 er bladet trukket lidt tilbage i forhold til grebet, det synes jeg giver en bedre fornemmelse for kniven når man arbejder med den, de er naturligvis håndsmedet og med håndsyet læderskede.
Kniven er smedet af Sandvik 14c28n stål, som bruges i professionelle køkkenknive. Æggen er slebet i 15° for skarphed og evnen i stand til at holde sig skarp .
Efter brug vaskes kniven af og tørres over med et tyndt lag madolie.
Da alt er håndlavet er der naturligvis forskel på de forskellige knive.
Available: 1 på lager
Yderligere information
| Vægt | 0.500 kg |
|---|---|
| Størrelse | 33 × 2 × 7 cm |
Du kunne også være interesseret i...
-
by Brorson Skærebræt M. Riller, Dansk Design – olieret eg
DKK 799,95 inkl. momsTilføj til kurvSkærebræt M. Riller: olieret eg
-
-
Yduns Æbler – Olieret Eg, 59
DKK 145,00 inkl. momsTilføj til kurvTræsort: Olieret Eg, Størrelse: 59
-
CHEFS BOARD
DKK 1.995,00 – DKK 3.995,00 inkl. momsVælg mulighederSkærebræt i endetræ m/håndgreb og messingøjer.
Stavene er ikke bare tilfældigt samlet. Der er arbejdet med det visuelle udtryk, så ethvert CHEFS fremstår med symmetriske mønstre. -
PLAIN
DKK 995,00 – DKK 2.195,00 inkl. momsVælg mulighederPLAIN
skærebræt med indlæg af 2x10mm messingskinner.
Kommer i:
Eg, røget eg, valnød og thermoask
Var. / vejl. ud
60x40x4 / 2.195,-
-
Relaterede varer
-
Forskæresæt, F3+Stegegaffel
DKK 2.249,90DKK 2.000,00 inkl. momsTilføj til kurvHer er der mulighed for at spare penge ved at købe et sæt
-
Vts 2020 model med mørkt aske skæfte og læder skede
DKK 1.499,95 inkl. momsTilføj til kurvDette er 2020 modellen af den ultimative kniv til både køkkenet og udelivet, som noget nyt er bladet trukket lidt tilbage i forhold til grebet, det synes jeg giver en bedre fornemmelse for kniven når man arbejder med den, de er naturligvis håndsmedet og med håndsyet læderskede.
Kniven er smedet af Sandvik 14c28n stål, som bruges i professionelle køkkenknive. Æggen er slebet i 15° for skarphed og evnen i stand til at holde sig skarp .
Efter brug vaskes kniven af og tørres over med et tyndt lag madolie.
Da alt er håndlavet er der naturligvis forskel på de forskellige knive.
-
Vts 2020 model med mørkt gevir skæfte og læder skede
DKK 1.499,95 inkl. momsTilføj til kurvDette er 2020 modellen af den ultimative kniv til både køkkenet og udelivet, som noget nyt er bladet trukket lidt tilbage i forhold til grebet, det synes jeg giver en bedre fornemmelse for kniven når man arbejder med den, de er naturligvis håndsmedet og med håndsyet læderskede.
Kniven er smedet af Sandvik 14c28n stål, som bruges i professionelle køkkenknive. Æggen er slebet i 15° for skarphed og evnen i stand til at holde sig skarp .
Efter brug vaskes kniven af og tørres over med et tyndt lag madolie.
Da alt er håndlavet er der naturligvis forskel på de forskellige knive.
-
Vts 2019 model
DKK 1.499,95DKK 1.300,00 inkl. momsTilføj til kurv
Dette er 2019 modellen af den ultimative kniv til både køkkenet og udelivet, håndsmedet og med håndsyet læderskede.Kniven er smedet af Sandvik 14c28n stål, som bruges i professionelle køkkenknive. Æggen er slebet i 15° for skarphed og evnen i stand til at holde sig skarp .
Efter brug vaskes kniven af og tørres over med et tyndt lag madolie.
-
Stegegaffel i mørk ask
DKK 449,95 inkl. momsTilføj til kurvVirkelig lækker stegegaffel som naturligvis er håndsmedet.
gaflen er smedet af Sandvik 14c28n stål, som bruges i professionelle køkkenknive.
Efter brug vaskes gaflen af og tørres over med et tyndt lag madolie.
Da alt er håndlavet er der naturligvis forskel på de forskellige gafler
-
Øko koldpresset rapsolie
DKK 45,00 inkl. momsTilføj til kurvØKOLOGISK KOLDPRESSET RAPSOLIE
Økologisk koldpresset rapsolie fra danske marker. Rapsolien er skånsomt presset ved lav temperatur. En balanceret og nøddeagtig smag – der giver olien mange anvedelsesmuligheder. Olien er uden tilsætningsstoffer og med et højt indhold af enkeltumættede fedtsyrer.Tradition, håndværk & smag
Med respekt for traditionelle arbejdsprocesser, klassisk solidt håndværk, tidens trend og naturens dynamiske råvarer, fokuserer vi altid på udviklingen af og jagten på den gode smag og altid at gøre vores ypperste – præcist som Pipper & Esau gjorde.