Magoroku Kanemoto Santoku, en Santoku fungerer som køkkenets allround kniv da den både bruges til grønt og kød
Magoroku Kanemoto Santoku
499,95 DKK inkl. moms
Klinge: 180 mm
Total længde: 29,5 cm
Vægt(med kasse): 171 g
Available: 2 på lager
Relaterede varer
-
140mm Deba
599,95 DKK inkl. momsTilføj til kurvKlinge: 140mm
Total læmgde: 262mm
Ryg: 8mm
Vægt: 187g
-
J.A Henckels Kokkekniv
549,95 DKK inkl. momsTilføj til kurvKlinge: 200mm
Total længde:305mm
Vægt(med Kasse) 170g
-
Chopper, Toryumon
599,95 DKK inkl. momsTilføj til kurvKlinge: 200mm
Total længde: 315mm
Vægt(med kasse): 542g
-
Masamune Noshu Nakiri
499,95 DKK inkl. momsTilføj til kurvKlinge: 180 mm
Totallængde:30 cm
Vægt(med kasse): 195 g
-
Stor Nakiri
499,95 DKK inkl. momsTilføj til kurvVægt: 338,7 gram
Klinge: 30 cm
Total længde: 44 cm
Ryg: 1,5 mm
-
Vts 2020 model med mørkt aske skæfte og læder skede
1.499,95 DKK inkl. momsLæs mereDette er 2020 modellen af den ultimative kniv til både køkkenet og udelivet, som noget nyt er bladet trukket lidt tilbage i forhold til grebet, det synes jeg giver en bedre fornemmelse for kniven når man arbejder med den, de er naturligvis håndsmedet og med håndsyet læderskede.
Kniven er smedet af Sandvik 14c28n stål, som bruges i professionelle køkkenknive. Æggen er slebet i 15° for skarphed og evnen i stand til at holde sig skarp .
Efter brug vaskes kniven af og tørres over med et tyndt lag madolie.
Da alt er håndlavet er der naturligvis forskel på de forskellige knive.