Embla er opkaldt efter den først skabte kvinde i nordisk mytologi.
Grill rist skrabere klar til at komme i brug. De er lavet af bæredygtigt Sapele mahogni, og de er lavet af rest træ, dvs at de kan bruges med god samvittighed.
Fordelen ved den er at den modsat traditionelle grill bøster, er mere skånsom ved risten, den smider ikke metal tråde som kan ende i maden, længere levetid og så syntes jeg selv den er pæn at have hængende ved ens elskede grill.
Meget af processen forgår med håndkraft, runding af kanterne, slibning, pudsning osv, dette resulterer i at du kan mærke at du står med et produkt i høj kvalitet og der er kælet for.
Den kan tilpasses til de fleste grill riste, vedligeholdelse består blot i at give den en gang rapsolie eller anden mad olie af god kvalitet.
Den hemmelige ingrediens, der bringer en vidunderlig vifte af smag, hvidløg, urter osv. til dit køkken.
Gnid den på kød, fjerkræ eller fisk.
Eller bland med olivenolie, eddike og et skvis citron for en perfekt afsluttende kold sauce.
Personligt elsker jeg den som tilbehør til flap meat eller en rosa culotte steg, men den spiller også til en krogmodnet skaft kotelet. Den er perfekt til tacos.