Sujihiki er lange tynde knive med dobbelt æg og de bruges til fx at pudse kød af med, filitere fisk osv. minder meget om Yanagiba men denne er med singel æg
-
Ichimonji sujihiki 210mm
599,95 kr. inkl. momsVægt: 113 gram Klinge: 210 mm Total: 330 mm
-
Masahiro Sujihiki 210 mm
749,95 kr. inkl. momsSuper dejlig kniv smedet i en uvis form for japansk carbon stål, den er let fleksibel og det leidt buttede cocobolao træ skæfte ligger fantastisk i hånden
-
Masamoto Sujihiki 290 mm
999,95 kr. inkl. momsSkøn gammel masamoto med træskæfte og smedet i mogami
-
Minamoto Sukehisa 280 mm Sujihiki
999,95 kr. inkl. momsVægt: 189 gram Klinge: 280 mm Toltal: 420 mm
-
-
-
-