Nakiri er go-to grøntsagskniven, den høje klinge giver god kontrol når man snitter og hakker med den, klingen er ofte tynd og de er slebet med dobbelt æg, men grønt er også det den gør bedst, så det vil aldrig blive den første kniv jeg ville købe til et nyt køkken, simpelthen fordi den har for få anvendelsesmuligheder.
-
Pamesoh Solingen Vandmelonkniv
199,95 kr. inkl. momsVægt: 340 gram Klinge: 300 mm Total: 440 mm
-
Kikuichimonji Nakiri
599,95 kr. inkl. momsVægt: 137 gram Klinge: 165 mm Total: 312 mm
-
Yoshimune Nakiri (måske)
800,00 kr. inkl. momsVægt: 164 gram Klinge: 170 mm Total: 320 mm
-
-
-
-
-
-
KIYOTSUNA Hayashi Nakiri
749,95 kr. inkl. momsKlinge: 165mm Total Længde: 305mm Vægt: 135g