-
Kanehide chopper 200 mm
499,95 kr. inkl. momsEt af de sjoveste projekter jeg har haft til dato, der var stor skader i æg, der var maling på både skæfte og klinge. Da jeg måtte fjerne så meget…
-
Masamoto Sujihiki 290 mm
999,95 kr. inkl. momsSkøn gammel masamoto med træskæfte og smedet i mogami
-
Minamoto Hirohisa K-tip 160 mm
499,95 kr. inkl. momsFin lille kniv med gennemgående kernestål, så den har rigtig mange år i sig endnu.
-
Santoku, ukendt 170 mm
999,95 kr. inkl. momsEn af de flotteste knive jeg længe har set, der er det mest fantastiske farvespil i klingen, det eneste kanji jeg kan finde på den siger at det er en…
-
Minamoto Nobuhisa
399,95 kr. inkl. momsDejlig lille let sag med den fedeste patina, skæftet var meget medtaget og jeg måtte fjerne en del træ for at får det pænt igen, der for er der lagt…
-
Minamoto Kanemasa
699,95 kr. inkl. momsDenne kniv var virkelig i ensørgelig forfatning da jeg fik den og jeg måtte tynde meget på klingen for at kunne sætte en ny æg, der er stadig en del…
-
Beskyttet: Misono gyuto 210 mm
499,95 kr. inkl. momsI min bog en helt fantastisk kniv, perfekt størrelse, lækker balance og godt stål der bare bliver tosse skarpt .
-
Hiroaki Gyuto 300 mm
999,95 kr. inkl. momsJeg er helt pjattet med den her kniv, den er stor, men da den kun vejer 300 gram er den nem at arbejde med i længere tid, jeg har gjort…
-
Kai ES 1000 Gyuto 210 mm
499,95 kr. inkl. momsSmedet i svensk sandvik rustfrit stål og med sort træ skæfte, muligvis ikke den mest imponerende kniv rent udseendemæssigt, men det er en bund solid kniv og jeg er sikker…
-
Masahiro Sujihiki 210 mm
749,95 kr. inkl. momsSuper dejlig kniv smedet i en uvis form for japansk carbon stål, den er let fleksibel og det leidt buttede cocobolao træ skæfte ligger fantastisk i hånden
-
-
Takayuki Gyuto 360 mm
1.500,00 kr. inkl. momsVægt: 362 gram Klinge: 360 mm Total: 495 mm