Moppe der gør det til en leg at påføre BBQ sovs, marinde, øl, sodavnd, ja kun fantasien sætter grænser, til dine grillretter, fx sovs til dine ribs eller æblejuice til din pulled pork
Holy Smokes klassiske rub, perfekt til alle typer kød – fra oksekød til fjerkræ, fisk og grøntsager. Fra ribs til rejetacos, salsa verde, enchiladas og alt derimellem bringer den sjældne Hatch Valley Green Chile® en unik, subtil varme
Embla er opkaldt efter den først skabte kvinde i nordisk mytologi.
Grill rist skrabere klar til at komme i brug. De er lavet af bæredygtigt Sapele mahogni, og de er lavet af rest træ, dvs at de kan bruges med god samvittighed.
Fordelen ved den er at den modsat traditionelle grill bøster, er mere skånsom ved risten, den smider ikke metal tråde som kan ende i maden, længere levetid og så syntes jeg selv den er pæn at have hængende ved ens elskede grill.
Meget af processen forgår med håndkraft, runding af kanterne, slibning, pudsning osv, dette resulterer i at du kan mærke at du står med et produkt i høj kvalitet og der er kælet for.
Den kan tilpasses til de fleste grill riste, vedligeholdelse består blot i at give den en gang rapsolie eller anden mad olie af god kvalitet.
Gode bløde handsker der tillader dig at have føling med dit grillværktøj, de har en god længde og selv på min tykke underarm dækker den 15 cm fra håndroden og op af armen.
De er lavet i Aramid fibre, bommuld og silikone.
Ifølge leverandøren kan de holde disse tider i brug:
100 grader i 55-65 sekunder
250 grader i 20-25 sekunder
350 grader i 15-20 sekunder
500 grader i 10-15 sekunder
800 grader i 5-10 sekunder.
Men jeg har ikke testet det hele så pas nu på fingrene, jeg kan dog snilt tage en støbejerns pande af en 400 grader varm grill og sætte den på bordet uden at brænde nallerne, men det begynder at blive godt varmt.